Технология мяса и мясных продуктов Кичко Ю. С. , Клычкова М. В. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2023 • 107 стр. • 2 MB 8 0
Технохимический контроль производства мясных продуктов Кичко Ю. С. , Клычкова М. В. , Догарева Н. Г. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2024 • 118 стр. • 904.2 KB 5 0