Химия биополимеров растительного сырья и технических полуфабрикатов
Емельянова М. В. , Чухчин Д. Г. , Вашукова К. С. , Аксенов А. С. , Хадыко И. А. , Рудакова В. А. , Терентьев К. Ю. , Глазова Е. В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Специалитет
2023 • 102 стр. • 6.1 MB
4 0
