Способы холодильной обработки пищевых продуктов
Сергеев А. А. , Касаткина Н. Ю. , Поробова О. Б.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 64 стр. • 524.2 KB
6 1
Касаткина Н. Ю.
2 книг найдено
Холодильная техника и технологии
Сергеев А. А. , Касаткина Н. Ю.
Инженерно-технические науки Аспирантура Бакалавриат
2021 • 163 стр. • 3.2 MB
7 0
