Управление качеством сырья животного происхождения и продуктов его переработки
Сухова И. В. , Романова Т.Н Баймишев Р. Х. , Канаев М.А Долгошева Е. В. , Кашина Д. Ш. , Канаева Е. С.
Технологии пищевых производств Магистратура
2025 • 38 стр. • 503.6 KB
6 0