Технологии производства дрожжей
Грошева Л.В. , Янпольская Н.А. , Минаева С.В. , Шапкарина А.И.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 175 стр. • 1.5 MB
8 0
Грошева Л.В.
2 книг найдено
Разделка теста
Грошева Л.В. , Янпольская Н.А. , Минаева С.В. , Шапкарина А.И.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 127 стр. • 3.5 MB
12 0
