Технологическое оборудование сахарных заводов
Голыбин В.А., Кульнева Н.Г., Федорук В.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2012•172 стр.•4.9 MB
472
Голыбин В.А.
4 книг найдено
Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов
Голыбин В.А., Ефремов А.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2013•140 стр.•1.2 MB
325
Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика
Голыбин В.А., Кульнева Н.Г., Миронова Г.С., Федорук В.А.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2014•260 стр.•1.2 MB
322
Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум
Голыбин В.А., Матвиенко Н.А., Путилина Л.Н., Федорук В.А.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2017•63 стр.•665.6 KB
372
