Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Доня Д. В. , Плотников И. Б. , Плотников К. Б.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2020 • 192 стр. • 5.6 MB
7 0
Доня Д. В.
3 книг найдено
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности
Доня Д. В. , Бородулин Д. М. , Просин М. В. , Устинова Ю. В. , Мясищева Н. В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 92 стр. • 5.6 MB
7 0
Реология вязкопластичных сред в одношнековых экструдерах
Доня Д. В. , Плотников К. Б.
Инженерно-технические науки Аспирантура Бакалавриат Специалитет
2018 • 165 стр. • 2.7 MB
10 2
