Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Доня Д. В., Плотников И. Б., Плотников К. Б.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2020•192 стр.•5.6 MB
314
Доня Д. В.
3 книг найдено
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности
Доня Д. В., Бородулин Д. М., Просин М. В., Устинова Ю. В., Мясищева Н. В.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•92 стр.•5.6 MB
3212
Реология вязкопластичных сред в одношнековых экструдерах
Доня Д. В., Плотников К. Б.
Инженерно-технические наукиАспирантураБакалавриатСпециалитет
2018•165 стр.•2.7 MB
3710
