Общая технология молочной отрасли
Догарева Н.Г., Голубева Л.В., Станиславская Е.Б.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2011•72 стр.•631.5 KB
454
Догарева Н.Г.
2 книг найдено
Малоотходные технологии переработки молочного сырья
Догарева Н.Г., Кичко Ю.С., Клычкова М.В.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2016•221 стр.•1.4 MB
324
