Основы проектирования масложировых производств Деревеньков И. А. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2017 • 80 стр. • 3 MB 7 0
Биотехнологические основы пищевых производств. Лабораторный практикум Деревеньков И. А. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2017 • 84 стр. • 2.4 MB 9 0
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Разработка и применение системы HACCP Деревеньков И. А. , Никифорова Т. Е. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2019 • 100 стр. • 1.9 MB 5 0