Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям
Басов В. О. , Забашта А. Г.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2025 • 136 стр. • 2.2 MB
7 0
Басов В. О.
1 книг найдено
1 книг найдено
Басов В. О. , Забашта А. Г.
