Зоотехнический анализ кормов

Описание

Учебное пособие составлено в соответствии с учебным планом и рабочей программой дисциплины (модуля) «Зоотехнический анализ кормов». В учебном пособии приводятся методы анализа кормов для определения содержания в них влаги, азотистых веществ, жира, углеводов, золы, макроэлементов, энергетической питательности кормов, методы контроля состояния обмена веществ в организме животных. Рассмотрены вопросы качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Учебное пособие предназначено для обучающихся сельскохозяйственных высших учебных заведений направлений подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза и 36.03.02 Зоотехния.