Зоотехнический анализ кормов

Описание

Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с программой курса «Зоотехнический анализ кормов». Включает памятку по технике безопасности при работе в химической лаборатории, рекомендации по отбору средней пробы кормов и ее подготовки к анализу. Пособие содержит методики определения содержания питательных веществ (общая и гигроскопическая влага, сырые зола, протеин, жир, клетчатка, кальций, фосфор, каротин и т. д.), включающие сущность и последовательность выполнения операций при зоотехническом анализе кормов. Представлены формы таблиц для записи данных, получаемых в ходе проведения лабораторной работы, а также для расчета питательности кормов в овсяных кормовых единицах на основании полученных данных химического состава корма. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов-бакалавров направления подготовки «Зоотехния»