Управление качеством зерна в Забайкалье
Ветеринария и сельское хозяйство Магистратура
Характеристики
2015 год • 75 страниц • 1.2 MB
Издательство Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова
Тип издания Учебно-методическое пособие
Описание
Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов агрономического факультета по направлению 110400.68 «Агрономия», изучающих дисциплину «Управление качеством зерна в Забайкалье» и готовящихся стать специалистами в сфере АПК. В пособии представлены требования к качеству и безопасности зерна, возможности реализации потенциала качества сортов сильной и ценной пшеницы в Забайкалье, рассматриваются вопросы организации управления качеством в сельскохозяйственных предприятиях с целью производства высококачественного зерна.
