Тепловая обработка зерна в установках контактного типа
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура Бакалавриат Магистратура
Характеристики
2013 год • 290 страниц • 12.9 MB
Издательство Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина
ISBN 978-5-905970-22-1
Тип издания монография
Описание
В монографии рассмотрены процессы тепловой обработки зерна, в частности, сушки зерна. Изложена подробная классификация средств механизации данных процессов. Выполнен анализ конструктивных особенностей наиболее распространённых установок для сушки зерна. Представлены теоретические и эмпирические зависимости, отражающие влияние основных действующих факторов на эффективность процесса сушки зерна. Обоснованы оптимальные режимы процессов тепловой обработки зерна и конструктивные параметры установок контактного типа. Монография предназначена для научных и инженерно-технических работников, аспирантов и студентов агроинженерного профиля подготовки.
