Теоретическое и практическое руководство по дисциплине «Поверхностные явления и дисперсные системы»
Химия Бакалавриат Магистратура
Характеристики
2017 год • 392 страниц • 12.8 MB
Издательство Волгоградский государственный технический университет
ISBN 978-5-9948-2618-8
Издание 4-е изд., доп. и перераб.
Описание
В основу положен курс лекций и практикум по дисциплине «Поверхностные явления и дисперсные системы», читаемый и проводимый в течение ряда лет на химико-технологическом факультете. Состоит из десяти глав и содержит описание 17 лабораторных работ, посвященных основным разделам курса. Каждая глава включа ет в себя достаточно подробный теоретический материал и одну или несколько ла бораторных работ, а также контрольные вопросы и задачи. Широко использованы расчетные и контрольно-обучающие программы на ЭВМ. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 18.03.01 «Химическая технология»,18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие технологии, нефте химии и биотехнологии», 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».
