Технология хранения и переработка продуктов растениеводства
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2017 год • 111 страниц • 1.1 MB
Издательство Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского
Тип издания учебное пособие для вузов
Гриф Рекомендовано к изданию научно-методическим советом Иркутского ГАУ имени А. А. Ежевского
Описание
Учебное пособие представляет краткий теоретический материал по основным разделам дисциплины «Технология хранения и переработка продукции растениеводства», разработаны вопросы для самостоятельной работы студентов. Данное пособие предназначается для студентов Иркутского государственного аграрного университета, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.04 «Агрономия», 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
