Стратегическое управление развитием гостиничного и ресторанного комплексов
Сервис и туризм Бакалавриат
Характеристики
2021 год • 44 страниц • 1 MB
Издательство Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Тип издания Методические указания выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» направленность (профиль) «Управление гостиничной и ресторанной деятельностью»
Описание
Методические указания по выполнению курсовой работы соответствуют требованиям государственного образовательного стандарта, рабочей программе дисциплины и определяют порядок организации самостоятельной работы обучающегося: выбор темы, последовательность подготовки и изучения литератрного материала, структуру и содержание разделов работы, выполнения расчетов, общие требования к изложению и оформлению материала, а также порядок оказания помощи со стороны руководителя и защиты курсовой работы.
