Сервисология
Экономика и менеджмент Аспирантура Бакалавриат
Характеристики
2013 год • 296 страниц • 1.4 MB
Издательство Ставропольский государственный аграрный университет
ISBN 978-5-9596-0863-7
Тип издания учебник
Описание
Раскрываются основные понятия сервисологии, основные подходы к человеку с учетом его потребностей. Рассмотрены сервис как система индивидуального обслуживания, особенности функционирования сферы услуг, типология потребителя и способы взаимодействия с ним. Для студентов средних и высших специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям и направлениям подготовки «Социально-культурный сервис и туризм», «Сервис», «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», аспирантов, преподавателей вузов, практических работников сферы услуг.
