Сервисные технологии и формы обслуживания потребителя
Сервис и туризм Бакалавриат
Характеристики
2025 год • 216 страниц • 2.1 MB
Издательство Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина
ISBN 978-5-00078-887-5
Тип издания учебное пособие
Описание
В учебном пособии рассматриваются процесс сервисного обслуживания потребителя, виды и формы обслуживания, особенности взаимоотношений с клиентами, технологии логистического сервиса, интернет-технологии в туризме, технологии обслуживания на предприятии общественного питания. Включены контрольные вопросы и задания, практические рекомендации, глоссарий терминов, тестовые задания для самоконтроля. Пособие предназначены для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 – «Сервис», 43.03.02 – «Туризм».
