Продуктивность и конкурентоспособность красной степной породы: методы и результаты совершенствования

Описание

В монографии рассмотрены методы совершенствования красной степной породы крупного рогатого скота и эффективность использования быков различных пород для этой цели. Широко освещены вопросы роста и развития животных, их экстерьерные и интерьерные показатели в процессе совершенствования. Особое внимание уделено молочной продуктивности в зависимости от породности, воспроизводительных качеств животных, морфофункциональных свойств вымени животных усовершенствованных генотипов. Рассмотрены в единстве экономические и зоотехнические критерии методов совершенствования красной степной породы. Издание рассчитано на специалистов сельского хозяйства, научных работников, слушателей повышения квалификации и переподготовки АПК, студентов высших и средних сельскохо-зяйственных учебных заведений, магистров, аспирантов.