Поверхностные явления и свойства дисперсных систем
Химия Бакалавриат
Характеристики
2018 год • 137 страниц • 1.6 MB
Издательство Казанский национальный исследовательский технологический университет
ISBN 978-5-7882-2335-3
Тип издания Учебное пособие
Описание
Рассмотрены основные свойства дисперсных систем и протекающие в них поверхностные явления. Пособие включает краткое теоретическое обоснование по термодинамике поверхностных явлений, устойчивости и коагуляции дисперсных систем. Каждый раздел сопровождается тестами для проверки текущих и остаточных знаний студентов-бакалавров по дисциплине «Коллоидная химия». Предназначено для студентов технологических специальностей, изучающих дисциплину «Коллоидная химия». Подготовлено на кафедре физической и коллоидной химии.
