Полезные свойства семян льна-долгунца и льняного масла
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура Магистратура
Характеристики
2016 год • 92 страниц • 1.6 MB
Издательство Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина
ISBN 978-5-98076-198-1
Тип издания Монография
Описание
В монографии изложены теоретические основы современной технологии производства семян льна-долгунца с применением активного вентилирования в условиях Северо-Западного региона России. В работе предложены способы, интенсифицирующие процесс сушки семян, снижение потерь при уборочных работах, сохраняющих их качество. Разработана технология производства льняного масла на технические и пищевые цели для малого и среднего бизнеса. В отдельной главе собраны полезные советы применения семян и льняного масла при различных заболеваниях человека.
