Пищевая химия
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриат
Характеристики
2016 год•152 страниц•2.6 MB
ИздательствоПензенский государственный аграрный университет
Тип изданияУчебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Квалификация бакалавр
Описание
В пособии приводится теоретический материал, необходимый для усвоения дисциплины студентами технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», квалификация бакалавр. Содержатся примеры, иллюстрации и табличный материал, упрощающий восприятие тем и отдельных вопросов.
