Овцеводство и козоводство
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2024 год • 280 страниц • 17.8 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-507-47638-1
Издание 6-е изд., стер.
Тип издания Учебник для вузов
Гриф Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО «Ветеринария и зоотехния» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния»
Описание
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния».
