Особенности производства баранины
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2019 год • 169 страниц • 1.9 MB
Издательство Пензенский государственный аграрный университет
Тип издания Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Квалификация (степень) выпускника – бакалавр
Описание
В учебном пособии приводится теоретический материал для изучения курса «Особенности производства баранины» и выполнения практических занятий, необходимый студентам, обучающимся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Предложены контрольные вопросы к каждому разделу.
