Оптимизация управления проектами в сфере общественного питания
Описание
Монография содержит результаты исследования теоретических и методологических особенностей управления проектами в общественном питании, обоснование применения моделей и методов оптимизации управления проектами, а также описание разработки и создания программного комплекса оптимизации в данной сфере. Рассмотрены вопросы управления проектами на основе методов искусственного интеллекта, приведены практические примеры применения методик оптимизации управления проектами. Книга предназначена для инвесторов, предпринимателей, специалистов в области управления проектами, бизнес-планирования, менеджеров, аналитиков, научных работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов, интересующихся проблемами оптимизации управления проектами.