Общая химия. Дисперсные системы

Описание

Целью настоящего учебного пособия является оказание помощи студентам в изучении дисперсных систем с целью достижения высокого уровня остаточных знаний у студентов. В разделе «Гидрофобные коллоидные системы», который представляет теоретическую часть пособия, рассмотрены гидрофобные дисперсные системы, строение коллоидной частицы, мицеллы, оптические и электрические свойства, физико-химическая природа коагуляции и пептизации коллоидных систем. В разделе «Практические работы по дисциплине "Дисперсные системы"» содержатся методические указания к пяти лабораторным работам по коллоидным системам, изучаемым в курсе общей химии. Здесь же приведена реальная формула для расчета порога коагуляции коллоидных систем. Для активации самостоятельной работы студентов с учебным пособием и для лучшего усвоения материала в конце учебного пособия помещены вопросы и задачи.