Общая и неорганическая химия : в 2 ч. Ч. 1: Общая химия
Описание
В первую часть пособия включены работы по основным разделам общей химии: классы неорганических соединений; химические реакции: ионно-обменные, окислительно-восстановительные, каталитические; основы химической кинетики и химическое равновесие; растворы сильных и слабых электролитов; свойства комплексных соединений. Описанию работ предшествуют краткие теоретические сведения. Для упрощения поиска справочных величин в приложении даны необходимые для этого сведения. Работа подготовлена на кафедре химии и химической технологии для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»