Образовательные технологии и методы подготовки специалистов сферы сервиса и туризма
Описание
Учебно-методическое пособие содержит материалы для освоения учебного материала, выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Образовательные технологии и методы профессионального обучения в сервисе», представлены задания, раскрывающие образовательные технологии и методы профессионального обучения студентов, включены контрольные вопросы и задания, список рекомендованных источников для освоения курса. Пособие предназначено для студентов Института экономики, управления и сервиса, обучающихся по направлению подготовки 43.04.01 «Сервис», 43.04.02 «Туризм».