Оборудование перерабатывающих производств
Описание
Учебное пособие соответствует дисциплине «Оборудование перерабатывающих производств» по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В учебном пособие представлены устройства, принципы работы, основные регулировки машин и оборудования для переработки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие предназначено для проведения практических занятий для подготовки бакалавров по направлению подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции».