Оборудование гидролизных и микробиологических производств. Устройство и расчет распылительной сушильной установки
Инженерно-технические науки Бакалавриат
Характеристики
2016 год • 52 страниц • 1.4 MB
Издательство Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С.М. Кирова
ISBN 978-5-9239-0860-2
Тип издания учебное пособие по курсовому проектированию
Описание
В учебном пособии рассмотрены устройство и принцип действия типовых сушильных аппаратов для конвективных методов сушки. Представлен материальный и тепловой расчет сушильной установки при сушке кормовых дрожжей газоконтактным способом. В распылительных сушилках достигается высокая интенсивность испарения влаги за счет тонкого распыления высушиваемого материала в сушильной камере, через которую движется сушильный агент. При сушке в распыленном состоянии удельная поверхность испарения становится столь большой, что процесс высушивания завершается чрезвычайно быстро.
