Обмен липидов

Описание

В пособии на современном научном уровне представлены теоретические основы катаболизма и анаболизма липидов в организме животных и человека, подробно анализируются химические аспекты метаболических процессов; для качественного усвоения представленного материала каждый раздел содержит вопросы для проверки знаний и задания для самостоятельной работы. Учебное пособие предназначено для обучающихся факультетов химии, биологии, безопасности жизнедеятельности и института физической культуры РГПУ им. А. И. Герцена.