Неорганическая химия. Теоретические основы
6 0
Скачать PDF

Неорганическая химия. Теоретические основы

Химия Бакалавриат
Характеристики
352 страниц 4.6 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-8114-8516-1
Издание 2-е изд., стер.
Гриф Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 16.03.03 — «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения», 19.03.01 — «Биотехнология», 19.03.02 — «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 — «Продукты питания животного происхождения»

Описание

Изложены основные понятия и законы химии, рассмотрены современные представления о строении атома и природы химической связи, термодинамические и кинетические аспекты протекания химических реакций. Должное внимание уделено периодическому закону Д. И. Менделеева, физико-химической теории растворов, окислительно-восстановительным реакциям и электрохимическим процессам. Показана значимость химических взаимодействий для процессов, протекающих в живых и растительных организмах, использующихся в производствах и технологиях. Рассмотренный материал является необходимым теоретическим фундаментом для изучения химии элементов и их соединений. Содержание учебника дополнено вопросами и упражнениями для самостоятельной работы. Предназначен для бакалавров, обучающихся по биотехнологическим специальностям. Может быть также использован студентами всех специальностей вузов, в учебную программу которых входят дисциплины «Химия», «Неорганическая химия».

Другие книги категории

Бейорганикалық және органикалық химия. 1- бӛлім

Химия Бакалавриат
95 стр. 2.8 MB
16 0