Нанобиотехнологии в производстве зерновых паток для животноводства
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат Магистратура
Характеристики
2015 год • 134 страниц • 4.6 MB
Издательство Новосибирский государственный аграрный университет
ISBN 978-5-94477-163-6
Тип издания монография
Описание
В монографии рассмотрены результаты научных исследований авторов и коллектива ученых СибНИТИП и НГАУ, полученные за последние 15 лет. Расшифрован механизм действия элементов нанобиотехнологий при переработке растительного крахмалосодержащего сырья на кормовые сахара и производстве экопродуктов животноводства. Монография предназначена для научных сотрудников в области переработки зерновых крахмалоносов, для руководителей и специалистов аграрных предприятий, преподавателей вузов и всех, кто интересуется проблемами применения нанобиотехнологий в кормопроизводстве и животноводстве.
