Микрозоны возделывания винограда на территории виноградовинодельческой зоны – Ставрополье

Описание

Дан анализ почвенно-климатических условий терруаров Ставропольского края за 10-летний период, описано геологическое строение почвы и мест произрастания винограда на данных терруарах шести виноградовинодельческих зон. Для создания модели рельефа винограднопригодных земель Ставропольского края осуществлен анализ рельефа и склонов земли, установлены качественные характеристики для выявления уникальности вин, произведенных в разных виноградо- винодельческих терруарах Ставропольского края, а также разработан алгоритм оценки и прогнозирования качества винодельческой продукции Ставропольского края