Машинное доение
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура Бакалавриат
Характеристики
2022 год • 126 страниц • 2.2 MB
Издательство Самарский государственный аграрный университет
ISBN 978-5-88575-661-7
Тип издания учебное пособие
Описание
Рассмотрены теоретические аспекты физиологии доения коров, представлены количественные характеристики рефлекса молокообразования и молокоотдачи, физические свойства и химический состав молока, способы и правила машинного доения коров на различных доильных установках. Пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния», может быть полезно аспирантам, обучающимся по направлению подготовки 36.06.01 «Ветеринария и зоотехния», специалистам в области молочного скотоводства.
