Интенсивные технологии производства яиц и мяса птицы
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2014 год • 268 страниц • 2.7 MB
Издательство Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина
ISBN 978-5-93382-226-4
Гриф Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»)
Описание
В учебно-методическом пособии представлены основные методы и способы комплексной оценки интенсивных технологий производства яиц и мяса птицы, изложены справочные материалы по гигиене содержания птицы и технологии производства продуктов птицеводства. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»).
