Гигиена питания. Пищевые отравления
Молодцова И. А. Калинченко Е. И. Жукова Г. К. Морозов М. Е. Шешегов П. М. Сливина Л. П. Шевченко А. А.
Медицина Специалитет
Характеристики
2024 год • 49 страниц • 597.4 KB
Издательство Волгоградский государственный медицинский университет
ISBN 978-5-9652-0963-7
Тип издания учебное пособие
Описание
В учебном пособии рассматриваются вопросы, посвященные профилактике и расследованию пищевых отравлений в соответствии с нормативно-правовыми документами в области нормирования на территории Российской Федерации. Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена питания», а также в подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в практической деятельности.
