Обложка отсутствует
10 2
Скачать PDF

Физико-химические методы исследования

Химия
Характеристики
124 страниц 1.5 MB
Издательство Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина
ISBN 978-5-89764-427-8

Описание

Приведены теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания.

Другие книги категории

Профессор Михайлов Олег Васильевич: биобиблиографический справочник

Химия Бакалавриат Специалитет
179 стр. 6.7 MB
48 2