Экономика отрасли
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с современными тенденциями развития рыночных отношений на уровне отраслевой экономики, ориентировано на формирование экономического мышления обучающихся. В издании изложены теоретические основы и методический инструментарий расчёта наиболее важных экономических параметров функционирования отраслей агропромышленного комплекса. Содержит методические рекомендации по изучению дисциплины, опорные конспекты лекций, контрольные вопросы к семинарским занятиям, ключевые термины, задачи, тесты и задания для самостоятельной работы, список литературы. Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений, обучающихся по образовательным программам подготовки бакалавров по направлениям: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 38.03.07 Товароведение, а также другим экономическим и управленческим направлениям обучения.
