Экономика и организация производства сельскохозяйственных и пищевых предприятий
Описание
Учебное пособие по дисциплине «Экономика и организация производства сельскохозяйственных и пищевых предприятий» подготовлено в соответствии с рабочей программой дисциплины и требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Пособие содержит теоретический курс и методологический инструментарий для изучения дисциплины, предназначено для закрепления и практического освоения студентами основ организации производства, моделей рационального использования ресурсов и повышения эффективности производственной деятельности на предприятиях АПК