Эффективность использования ассоциаций местных и музейных штаммов лактобактерий при выращивании молодняка свиней
Описание
В монографии рассмотрены результаты использования молочнокислых микроорганизмов селекции НИИ биотехнологии ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университе» в сравнении с музейными штаммами молочнокислых микроорганизмов, полученных из коллекции промышленных микроорганизмов ФГУП ГосНИИГенетика. Монография предназначена для научных работников, аспирантов, студентов, а также для специалистов агропромышленного комплекса.