Биологические основы культивирования морских моллюсков
Описание
Учебное пособие дополняет курс «Аквакультура» для студентов направления 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура» и предназначено для организации самостоятельной работы студентов дневной и заочной форм обучения. В работе представлена биологическая характеристика моллюсков, а также болезни и враги объектов культивирования. В пособии подробно описаны широко используемые в мировой практике методы выращивания основных коммерческих видов двустворчатых и брюхоногих моллюсков на грунте и в толще воды (подвесная культура). Отдельные разделы посвящены санитарно- биологическому контролю и использованию моллюсков человеком. Дана характеристика микроводорослей, употребляемых для кормления моллюсков. Описаны принципы культивирования микроводорослей.
