Биологически активные соединения в пищевых продуктах и кормах
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура
Характеристики
2024 год • 155 страниц • 1.7 MB
Издательство Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина
Тип издания Учебное пособие для подготовки кадров высшей квалификации в аспирантуре
Описание
Учебное пособие предназначено для обучающихся в аспирантуре по научным специальностям 4.3.3 Пищевые системы, 2.7.1 Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ
