Бифидогенные кормовые добавки на основе вторичного растительного и молочного сырья
Описание
В данной монографии представлены литературные данные и результаты собственных исследований, направленных на получение и оценку бифидогенных кормов с пребиотическими компонентами, основанных на использовании пектинсодержащих материалов для кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Работа включает в себя анализ современных научных статей, книг и публикаций по теме и охватывает собственные исследования авторов, проведенные с целью получения кормовых добавок с пребиотической эффективностью, оценку эффективности и безопасности разработанных бифидогенных кормов на основе вторичного растительного и молочного сырья. Данная монография призвана содействовать развитию сельскохозяйственного производства путем внедрения новых исследований и разработок в области кормления животных и птицы. Издание рекомендуется для бакалавров, студентов, магистров, аспирантов и специалистов, занимающихся в области биотехнологии и частной зоотехнии.
