Аудит систем менеджмента
Экономика и менеджмент Бакалавриат
Характеристики
2021 год • 99 страниц • 1.3 MB
Издательство Костромской государственный университет
ISBN 978-5-8285-1167-9
Тип издания Учебное пособие
Описание
Учебное пособие содержит теоретический материал, необходимый для изучения положений международных стандартов в области аудита систем менеджмента и ознакомления с технологиями аудита и сертификации. Представлена информация о различных стадиях аудита систем менеджмента: от планирования программы аудита до анализа и обобщения результатов аудиторской проверки. Предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» направленности «Ресторанное дело» очной и заочной форм обучения.