Аналитическая химия: курс лекций
Описание
В издании рассмотрены современные представления о реакциях в растворах, системно изложены основные теоретические вопросы аналитической химии, принципы качественного и количественных методов анализа. Предназначено для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260200.62 «Продукты питания животного происхождения», 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья», 111900.62. « Ветеринарно-санитарная экспертиза». Может быть использовано студентами всех направлений и специальностей, изучающих аналитическую химию.