Агрохимия в овощеводстве
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО от 20.10.2015 г. и рабочей программой дисциплины «Агрохимия в овощеводстве и садоводстве» для обучающихся по направлению подготовки 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение. Приведены данные, полученные экспериментальным путем авторами и сотрудниками кафедры агрохимии и почвоведения Омского ГАУ в условиях Омской области. Рассмотрены энергетическая и пищевая ценность овощей, их требования к условиям внешней среды, вопросы минерального питания овощных культур макро- и микроудобрениями на различных почвенных разностях. Описаны основные овощные культуры, приведены дозы и способы внесения минеральных и органических удобрений и их влияние на качество овощной продукции.