Золотухин С. Н. Алешкин А. В.

Разработка бактериофаговых биопрепаратов для деконтаминации микрофлоры, вызывающей порчу мясного, рыбного сырья и готовой продукции (биопроцессинг)

Сульдина Е. В. , Зулькарнеев Э. Р. , Шестаков А. Г. , Киселева И. А. , Васильев Д. А. , Феоктистова Н. А. , Золотухин С. Н. Алешкин А. В. , Мастиленко А. В.