Технология производства молочных продуктов. Часть 2. Лабораторный практикум и материалы для самостоятельной работы
Бычкова В. А. , Уткина О. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2020 • 267 стр. • 6.7 MB
6 0
3 книг найдено
Бычкова В. А. , Уткина О. С.
Бычкова В. А. , Уткина О. С.
Басс С. П. , Уткина О. С.